Elmanın içeriğindeki lif, kan şekerinin daha yavaş emilmesini sağlayarak ani şeker dalgalanmalarının önüne geçer.; Lifli sebze çorbaları düşük kalorili ve doyurucu oldukları için kilo kontrolüne yardımcı olur.; Sebzelerde bulunan vitaminler, mineraller ve antioksidanlar, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.